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农村过年炸鸡块的做法

来源:www.silem.net 时间:2024-05-16 22:24:26 作者:依山农村网 浏览: [手机版]

  农村过年,炸鸡块是必不可少的年夜饭菜品之一silem.net。炸鸡块是一道口感酥脆、香味浓郁的美食,深大家的喜爱。今天,将为大家介绍一下农村过年炸鸡块的做法,希望大家喜欢依山农村网

农村过年炸鸡块的做法(1)

一、准备

  1.鸡肉:500克

  2.淀粉:适量

  3.面粉:适量

  4.鸡蛋:2个

  5.盐:适量

6.料酒:适量

7.姜蒜:适量

  8.香菜:适量

  9.辣椒:适量

二、制作步骤

1.将鸡肉洗净,切成小块,用盐、料酒、姜蒜腌制15分钟。

2.将鸡蛋打散,加适量的淀粉面粉,搅拌均匀Bhe

3.将鸡块放鸡蛋液中,用手搅拌均匀,让每一块鸡肉都上面糊。

4.热锅加油,油温烧七成热,将鸡块放锅中,炸金黄色www.silem.net

5.将炸好的鸡块捞出,放在厨房纸巾上干多余的油。

6.将辣椒、香菜切成细末,撒在炸好的鸡块上即可依.山.农.村.网

三、注意事项

  1.炸鸡块,油温不宜过高,以免炸焦鸡肉。

2.鸡肉腌制的间不宜过长,否则会影响口感Bhe

  3.炸鸡块,要及捞出并放在厨房纸巾上干多余的油。

  4.炸鸡块,要不断翻动,让每一块鸡肉都到热油的均匀加热依+山+农+村+网

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